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哪里有麻辣烫,麻辣烫培训

发布时间:2017-12-25 点击:42
哪里有麻辣烫,麻辣烫培训

{dede:field.title/}_食在味小吃培训机构{dede:field.title/}_食在味小吃培训机构

四川麻辣烫培训收费方式:

四川麻辣烫培训全套技术学费一次收费,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等.


麻辣烫培训项目介绍:

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香.其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱.麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿.在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在.

在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以.那感觉就是一个字:"爽"!平民化的食物最是反映古老的民俗风情,"麻辣烫"调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。

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麻辣烫培训内容:

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

7、不同麻辣烫味型的调制技术;

8、老油的清洗、提炼技术;

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

10、常见味碟制作技术;

11、高汤的制作技术;

12、菜品搭配禁忌;

13、麻辣烫店选址技巧;

14、开店的注意事项及成功法则


麻辣烫培训方式:

按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止.


湘源地联系人:湘源地-李飞

湘源地咨询拨打手机:15673876606(微信)  

湘源地联系人QQ:3328636200

湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站) 

我们承诺。技术包教包会,学会为止。

上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送个项目,学三个项目送个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费

联系电话:13667333346

 

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公交路线:长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车,汽车南站从高升路口801路到德雅路口下车,汽车东站坐w108路至德雅路口下车,高铁站坐66路德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704百花园路口站下车,汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车


麻辣烫培训时间:

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每周礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的掌握时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。

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